Мінажниця – це предмет посуду, призначений для сервірування та подачі страв під час трапези. Вона зазвичай складається з кількох відділень чи секцій, які дозволяють розміщувати різні компоненти страви чи різні види їжі одному зручному контейнері.
Менажниці можуть бути виконані з різних матеріалів, таких як скло, кераміка, метал або пластик. Вони можуть мати різні форми та дизайн, від простих прямокутних або круглих до більш складних та прикрашених моделей. Менажніці також можуть мати кришку або кришку з ручкою для зручності зберігання та захисту їжі.
Менажниці зазвичай використовуються для сервірування гарячих або холодних страв, таких як м'ясо, риба, овочі, салати, соуси, десерти і т. д. Вони дозволяють розділити різні компоненти страви, зберігаючи їх окремо, щоб гості або учасники трапези могли вибирати і поєднувати їх на свій розсуд. Наприклад, монастир може мати відділення для м'яса, відділення для овочів і відділення для соусу або гарніру.
Менажніці часто використовуються при сервіруванні банкетів, урочистих вечерь, сімейних або формальних обідів. Вони створюють елегантний та організований вигляд на столі, дозволяють гостям вибирати та брати лише потрібні їм компоненти страви та сприяють зручності та естетичному задоволення під час трапези.
